Pubblico questo articolo come vademecum per preservare la salute, in questi tempi surreali in cui di fronte a un’emergenza globale, il vero fenomeno da contrastare pare essere i...
Sul tema della combinazione degli alimenti si legge proprio di tutto: a seconda della moda del momento si passa dalla dieta dissociata alla dieta a zona, dal raccomandare il con...
Nel 1910 Edward Purington, filosofo e autore di un noto libro sul digiuno, pubblicò un articolo interessante e rivoluzionario per quei tempi, e assolutamente attuale per i giorn...
Il concetto di tossiemia è alla base della comprensione dell’approccio igienista alla salute e si deve a John Henry Tilden (1851-1940), uno dei principali igienisti americ...
In questo articolo parliamo della digestione, il processo attraverso il quale un alimento è convertito in nutrienti per il corpo. Ignorando per ora le valenze emotive, compensat...
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