Sul tema della combinazione degli alimenti si legge proprio di tutto: a seconda della moda del momento si passa dalla dieta dissociata alla dieta a zona, dal raccomandare il consum...
Per mezzo della digestione il cibo viene scomposto nei suoi costituenti per poter essere immesso nel flusso sanguigno e portare nutrimento alle cellule. Ma non tutto ciò che ingeri...
Il concetto di tossiemia è alla base della comprensione dell’approccio igienista alla salute e si deve a John Henry Tilden (1851-1940), uno dei principali igienisti americani...
In questo articolo parliamo della digestione, il processo attraverso il quale un alimento è convertito in nutrienti per il corpo. Ignorando per ora le valenze emotive, compensatori...